Attems Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - ItalianWineLover

Attems - Frescobaldi - ItalianWineLover

Producer: Attems - Frescobaldi
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REQUEST INFORMATION

Specific

COMPLETE NAME	Attems ribolla gialla venezia giulia igt
Producer	Attems - frescobaldi
Type	Bianco
Region	Friuli venezia giulia
Appellation	Venezia giulia igt
Grape varieties	Ribolla gialla 100%
PRODUCTION PHILOSOPHY	Tradizionale
Vinification and Ageing	Le uve sono raccolte a mano e il mosto ricavato dalla soffice pressatura delle uve viene lasciato decantare per 24-48 ore. inizia successivamente, su mosto limpido, la fermentazione alcolica, condotta a 15°c per 20 giorni. la vinificazione è svolta in recipienti d’acciaio, mantenendo i vini a basse temperature, evitando quindi la fermentazione malolattica. dopo la fermentazione il vino sosta per 4 mesi sulle fecce nobili che vengono frequentemente messe in sospensione.
Size	Cl. 75
Alcohol content	12,5%
EAN	8007425000235

Description

Attems Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Pieces for BOX: 6

Additional manufacturer data

Attems - Frescobaldi

Grape variety

Ribolla Gialla

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