• Producer: Candido
  • Units per carton: 6
75 cl
Price
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Specific

COMPLETE NAME Candido cappello di prete salento igt
Producer Candido
Type Rosso
Region Puglia
Appellation Salento igt
Grape varieties Negroamaro 100%
PRODUCTION PHILOSOPHY Tradizionale
Vinification and Ageing Cappello di prete è un vino ottenuto da uve negroamaro del salento in purezza. dopo la vendemmia le uve attentamente selezionate vengono portate in cantina dove sono diraspate e pressate. segue la fermentazione e la macerazione lunga sulle bucce in acciaio a temperatura controllata. il vino svolge la fermentazione malolattica in barrique per 12 mesi. segue un opportuno affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Size Cl. 75
Alcohol content 14%
EAN 8001148031545

Description

Candido Cappello di Prete Salento IGT - Pieces for BOX: 6

Additional manufacturer data

Candido

Grape variety

Negroamaro

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