Cavit Cuvée Speciale Müller Thurgau Millesimato Brut Vigneti delle Dolomiti IGT - ItalianWineLover

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REQUEST INFORMATION

Specific

COMPLETE NAME	Cavit cuvée speciale müller thurgau millesimato brut vigneti delle dolomiti igt
Producer	Cavit
Methods	Metodo martinotti - charmat
Type	Blanc de blanc
Region	Trentino-alto adige
Appellation	Vigneti delle dolomiti igt
Grape varieties	Müller thurgau 100%
SPARKLING DOSAGE	Brut
PRODUCTION PHILOSOPHY	Tradizionale
Vinification and Ageing	Le uve provengono dai vigneti di alta collina e di montagna della val di cembra e della valle di cavedine e solo dopo una rigorosa selezione le uve vengono pigiate e vinificate. lo spumante müller cuvée speciale è ottenuto con il metodo charmat, chiamato anche metodo martinotti, che consiste nell'affinamento sui lieviti e nella presa di spuma in grandi recipienti di acciaio.
Size	Cl. 75
Alcohol content	11,5%

Description

Cavit Cuvée Speciale Müller Thurgau Millesimato Brut Vigneti delle Dolomiti IGT - Pieces for BOX: 6

Additional manufacturer data

Cavit

Grape variety

Müller Thurgau

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