• Produttore: Angelo Negro
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Angelo negro moscato d'asti docg
Produttore Angelo negro
Tipologia Dolce
Regione Piemonte
Denominazione Asti docg
VITIGNI Moscato bianco 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Il vino bianco dolce moscato d’asti docg della cantina angelo negro nasce da uve da sole uve moscato bianco coltivate su terreno calcareo-marnoso ad altitudine di 380 m slm da vigneti allevati a guyot ubicati sulle colline di alba, frazione madonna di como. la vendemmia si svolge manualmente a metà settembre. dopo la vendemmia i grappoli interi sono sottoposti a pressatura soffice e fermentazione in autoclave di acciaio a temperatura controllata fino a raggiungere il giusto equilibrio tra alcool, acidità e zuccheri.
Formato Cl. 75
Grado alcolico 5%

Descrizione

Angelo Negro Moscato D'Asti DOCG - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Angelo Negro

Vitigno

Moscato Bianco

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