Antica Fratta - ItalianWineLover

Antica Fratta Cuvée Real Brut Franciacorta DOCG

  • Produttore: Antica Fratta
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Antica fratta cuvée real brut franciacorta docg
Produttore Antica fratta
Metodo Metodo classico - champenoise
Tipologia Blanc de noir
Regione Lombardia
Denominazione Franciacorta docg
DOSAGGIO SPUMANTE Brut
VITIGNI Chardonnay 90%, pinot nero 10%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Il vino spumante cuvée real brut franciacorta docg di antica fratta nasce in vigneti situati nel cuore della docg franciacorta su suolo calcareo-argilloso di origine morenica. la vendemmia si svolge tra metà agosto ed i primi di settembre quando le uve chardonnay e pinot nero, raccolte e selezionate interamente a mano, hanno raggiunto la corretta maturazione zuccherina, ma conservano ancora notevole acidità e freschezza. dopo la presa di spuma secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia, questa bollicina affina per 24 mesi sui lieviti e per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere immessa in commercio.
Premi Robert parker s.a. - 91/100
Formato Cl. 75
ANNATA Sans année
Grado alcolico 13%
EAN 8018460000074

Descrizione

Antica Fratta Cuvée Real Brut Franciacorta DOCG - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Antica Fratta

Vitigno

Chardonnay

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