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La denominazione Asolo Prosecco Superiore DOCG è un ambito riconoscimento per il vino frizzante italiano, che mette in mostra l'eccellenza della regione di Asolo all'interno della più ampia area di produzione del Prosecco nel nord-est dell'Italia. Questa DOCG, che sta per "Denominazione di Origine Controllata e Garantita," rappresenta il massimo livello di qualità e autenticità nell'arte vinicola italiana.
Bedin Colli Asolani Prosecco Collina 48 Brut Asolo Superiore DOCG - Pz per Cartone: 6.....
Bedin Colli Asolani Prosecco Collina 48 Dry Millesimato Asolo Superiore DOCG - Pz per Cartone: 6.....
Bedin Colli Asolani Prosecco Collina 48 Extra Dry Asolo Superiore DOCG - Pz per Cartone: 6.....
L'Asolo Prosecco Superiore DOCG è noto per il suo eccezionale terroir, caratterizzato dalle pittoresche colline che circondano la città di Asolo nella regione del Veneto. Il microclima unico e la composizione del terreno di questa area contribuiscono alla produzione di eccezionali vini Prosecco.
Il paesaggio collinare della regione di Asolo, con le sue diverse altitudini ed esposizioni al sole, conferisce un carattere unico alle uve. Questi fattori influenzano il profilo aromatico del vino, conferendogli un bilancio distintivo tra acidità, fruttuosità e note floreali.
La principale varietà d'uva utilizzata nell'Asolo Prosecco Superiore è la Glera, conosciuta per la sua freschezza e i suoi sapori fruttati. Il regolamento di denominazione richiede l'uso di almeno l'85% di uve Glera.
Di solito, si utilizza il Metodo Martinotti o Charmat per la fermentazione secondaria, ottenendo una effervescenza fine e persistente. Questo metodo consente al vino di conservare i suoi aromi freschi e fruttati.
L'Asolo Prosecco Superiore è classificato in diversi stili, tra cui "Brut", "Extra Dry" e "Dry", in base al contenuto residuo di zucchero. Questa diversità consente ai consumatori di scegliere il livello di dolcezza che meglio si adatta alle loro preferenze.
Lo status DOCG impone regolamentazioni più rigorose rispetto allo status DOC (Denominazione di Origine Controllata). Ciò garantisce che i vini con l'etichetta Asolo Prosecco Superiore DOCG rispettino standard di qualità più elevati.
L'Asolo Prosecco Superiore ha ottenuto lo status DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) nell'anno 2009. Questa prestigiosa designazione riconosce l'eccezionale qualità e autenticità dei vini frizzanti prodotti nel distretto di Asolo nella regione del Veneto nel nord-est dell'Italia. Lo status DOCG indica che i vini Asolo Prosecco Superiore rispettano gli standard di qualità più elevati e sono una vera rappresentazione del terroir unico della regione.
L'Asolo Prosecco Superiore DOCG è spesso visto come un concorrente del più noto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, entrambi produttori di Prosecco eccezionale. Tuttavia, il Prosecco Asolo ha caratteristiche e fascino propri.
I vini Asolo Prosecco Superiore DOCG sono celebrati per la loro finezza, eleganza e versatilità. Sono adatti a una varietà di occasioni, dalle celebrazioni informali a quelle formali, e spesso vengono gustati come aperitivo o abbinati a una vasta gamma di piatti. La designazione DOCG assicura ai consumatori l'autenticità del vino e la sua qualità superiore, rendendolo una scelta ambita sia per gli appassionati di vino che per gli intenditori.
Il Bedin Colli Asolani Prosecco Collina 48 Extra Dry Asolo Superiore DOCG offre un delizioso percorso sensoriale con il suo colore giallo paglierino chiaro adornato da sfumature verdi. Il viaggio inizia con un bouquet invitante e aromatico che sprigiona aromi di mela dorata, pera e pesca bianca di media intensità, tutti elegantemente intrecciati con delicate note di fiori bianchi.
In bocca, questo prosecco Asolo Superiore svela un equilibrio armonioso tra il suo carattere dolce e fruttato e la vivace acidità, creando un profilo rinfrescante e accessibile. Mentre assaporate ogni sorso, sarete accolti da un retrogusto rotondo e morbido, dove l'essenza persistente della frutta fresca perdura, lasciando un'impressione piacevole e memorabile.
Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry della cantina Bedin Colli Asolani è una vera gemma per qualsiasi occasione, particolarmente adatto per riunioni festose e celebrazioni. La sua intrinseca eleganza e versatilità lo rendono un'ideale scelta per abbinarlo a una varietà di delizie culinarie.
Che stiate gustando dei canapé, assaporando i delicati sapori del sushi o godendo della bontà salmastra dei frutti di mare, il Bedin Colli Asolani Prosecco Collina 48 Extra Dry Asolo Superiore DOCG si rivela un eccellente compagno, che arricchisce l'esperienza culinaria complessiva con il suo fascino e la sua classe raffinati. Alzate un calice a questo prosecco e lasciate che la sua effervescenza elevi le vostre celebrazioni e avventure culinarie allo stesso tempo.
Il Bedin Colli Asolani Prosecco Collina 48 Dry Millesimato Asolo Superiore DOCG rappresenta in modo eccezionale il rinomato Asolo Prosecco Superiore DOCG, mettendo in mostra le caratteristiche distintive dell'uva Bedera Glera (Prosecco). Questo prosecco Millesimato è una testimonianza dell'arte della vinificazione e del terroir unico della regione di Asolo.
Il percorso sensoriale inizia con sensazionali note di frutta al naso. Il vino sprigiona un bouquet invitante che cattura l'essenza dell'uva Bedera Glera. Queste note di frutta, che possono includere sentori di mela, pera o agrumi, creano un'introduzione avvolgente e aromatica.
In bocca, questo Asolo Prosecco Superiore DOCG Millesimato svela il suo carattere delicato e secco, offrendo un'esperienza di degustazione magnificamente equilibrata. La sua secchezza è un segno distintivo della sua qualità, regalando un palato fresco e frizzante. L'eleganza del vino risplende mentre danza sui sensi, lasciando un'impressione duratura di sofisticatezza e raffinatezza.
Il Bedin Colli Asolani Asolo Superiore DOCG Millesimato è un vino che incarna l'essenza della regione di Asolo e la sua dedizione a produrre prosecco eccezionale. È una scelta versatile, adatta a una varietà di occasioni, che tu stia brindando a un momento speciale o semplicemente godendo dei piaceri della vita di tutti i giorni.
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