75 cl
Prezzo
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Attems cleve cabernet collio doc
Produttore Attems - frescobaldi
Tipologia Rosso
Regione Friuli venezia giulia
Denominazione Collio doc
VITIGNI Cabernet franc, carménère, cabernet sauvignon
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Il pigiato viene follato a mano in serbatoi termocondizionati, a basse temperature, i primi giorni di macerazione, seguono delicati rimontaggi, nel numero di 2 al giorno, per tutti e 15 i giorni di macerazione. dopo la fermentazione malolattica, il vino viene fatto affinare in barriques e pièce di rovere francese di 3° passaggio. l’affinamento in legno procede per 12 mesi. i restanti 7 mesi in serbatoi tradizionali di cemento.
Formato Cl. 75
Grado alcolico 13%
EAN 8007425002055

Descrizione

Attems Cleve Cabernet Collio DOC - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Attems - Frescobaldi

Vitigno

Cabernet Franc

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