Attems Pinot Grigio Friuli DOC - ItalianWineLover

Attems - Frescobaldi - ItalianWineLover

Produttore: Attems - Frescobaldi
Pezzi per cartone: 6
Pezzi per pedana: 6

75 cl

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Scheda tecnica

NOME COMPLETO	Attems pinot grigio friuli doc
Produttore	Attems - frescobaldi
Tipologia	Bianco
Regione	Friuli venezia giulia
Denominazione	Friuli doc
VITIGNI	Pinot grigio 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA	Tradizionale
Vinificazione e Affinamento	L’uva, raccolta a mano, viene delicatamente pressate. il succo bianco ricavato, viene lasciato decantare per 24-48 ore. inizia successivamente, su mosto limpido, la fermentazione alcolica, condotta a basse temperature per 15 giorni. la vinificazione è svolta in recipienti d’acciaio e barrique (10%), mantenendo il vino a basse temperature, evitando la fermentazione malolattica. dopo la fermentazione il vino sosta per 4 mesi sulle fecce nobili che vengono costantemente messe in sospensione.
Formato	Cl. 75
Grado alcolico	12,5%

Descrizione

Attems Pinot Grigio Friuli DOC - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Attems - Frescobaldi

Vitigno

Pinot Grigio

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