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Banfi Spumante Moscato Dolce Asti DOCG

  • Produttore: Banfi
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Banfi spumante moscato dolce asti docg
Produttore Banfi
Metodo Metodo martinotti - charmat
Tipologia Blanc de blanc
Regione Piemonte
Denominazione Asti docg
DOSAGGIO SPUMANTE Dolce
VITIGNI Moscato bianco 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento L’asti docg banfi, uno dei prodotti storici della cantina, nasce a strevi, area vocata alla produzione del moscato dell’asti spumante del piemonte. le uve utilizzate per la sua vinificazione sono quelle del moscato bianco al 100%. la tecnica di produzione prevede, dopo aver ottenuto con il metodo della fermentazione a pressione in grandi recipienti con il “metodo charmat”, a temperature controllate ed in presenza di lieviti selezionati, per consentire una più accurata presa di spuma. la fermentazione viene interrotta mediante raffreddamento per mantenere un adeguato residuo zuccherino, pari a circa il 10%.
Formato Cl. 75
ANNATA Sans année
Grado alcolico 7%

Descrizione

Banfi Spumante Moscato Dolce Asti DOCG - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Banfi

Vitigno

Moscato Bianco

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