• Produttore: Bera Valter
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Bera moscato d’asti docg
Produttore Bera valter
Tipologia Dolce
Regione Piemonte
Denominazione Asti docg
VITIGNI Moscato bianco 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Il vino bianco dolce moscato d’asti docg della cantina bera valter nasce da uve da sole uve moscato bianco coltivate su terreno argillo-tufaceo ricco di calcare da vigneti allevati a guyot ubicati sulle colline di asti. la vendemmia si svolge manualmente verso la metà di settembre. dopo la vendemmia i grappoli sono sottoposti pressatura soffice a cui segue la fermentazione parzialmente tramite refrigerazione in autoclave. questa tecnica consente di ottenere un buon grado zuccherino ed anidride carbonica. breve maturazione in d’acciaio prima dell’imbottigliamento.
Primi Veronelli 2019 - 89/100; vinous 2017 - 89/100; decanter 2017 - 91/100;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 5%

Descrizione

Bera Moscato d’Asti DOCG - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Bera Valter

Vitigno

Moscato Bianco

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