• Produttore: Berlucchi
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Berlucchi cuvée imperiale max rosé demì sec franciacorta docg
Produttore Berlucchi
Metodo Metodo classico - champenoise
Tipologia Rosé
Regione Lombardia
Denominazione Franciacorta docg
DOSAGGIO SPUMANTE Demì sec
VITIGNI Chardonnay 60%, pinot nero 40%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Affinamento di almeno 24 mesi su lieviti
Formato Cl. 75
ANNATA Sans année
Grado alcolico 12,5%

Descrizione

Berlucchi Cuvée Imperiale Max Rosé

Berlucchi è da decenni sinonimo di eccellenza nella produzione di Franciacorta, il prestigioso vino spumante italiano. Tra le sue creazioni più rinomate spicca la Cuvée Imperiale Max Rosé. Questo Franciacorta Demì Sec è un'opera d'arte enologica che incanta i sensi e delizia il palato degli intenditori più esigenti.

Storia di Berlucchi Franciacorta Cuvée Imperiale

La linea Berlucchi Cuvée Imperiale Franciacorta ha radici profonde nella rinomata regione vinicola della Franciacorta, nel cuore della Lombardia. Fondata nel 1955 da Guido Berlucchi, la Cantina Berlucchi ha rivoluzionato il mondo dello spumante italiano introducendo il metodo champenoise nella produzione di vini spumanti di alta qualità. Da allora, Berlucchi è diventato sinonimo di prestigio e raffinatezza nel panorama vinicolo italiano, con la sua Cuvée Imperiale che si distingue come una delle sue creazioni più celebrate.

Berlucchi Max Rosé: Origine e Composizione

Il Berlucchi Cuvée Imperiale Max Rosé è il risultato di una sapiente miscela di uve Chardonnay (60%) e Pinot Nero (40%), selezionate dai vigneti più rinomati dei 19 comuni della Franciacorta. La raccolta avviene dalla seconda decade di agosto alla prima di settembre, garantendo la massima espressione del territorio e delle varietà utilizzate.

Vinificazione e Maturazione

I grappoli selezionati vengono sottoposti a una delicata vinificazione, con un'attenta fermentazione alcolica in tini d'acciaio. Un particolare processo di macerazione in rosa conferisce al vino il suo caratteristico colore e profumo. La preparazione della cuvée avviene nella primavera successiva alla vendemmia, arricchita dal 10% di vini di riserva delle migliori annate.

La seconda fermentazione del Berlucchi Rosè avviene con lieviti selezionati per almeno 24 mesi, seguiti da ulteriori 2 mesi dopo la sboccatura. Questo processo artigianale permette di preservare l'integrità delle uve e di estrarre tutti gli aromi e i sapori distintivi che caratterizzano Franciacorta Berlucchi Max Rosè.

Caratteristiche Organolettiche

Il Berlucchi Cuvée Imperiale Rosé si presenta con un colore rosa tenue, che può variare leggermente in base al grado di maturazione fenolica del Pinot Nero. Il suo bouquet complesso e fragrante, arricchito da note di frutti di bosco e frutta matura, denota una piacevole vinosità. Al palato si manifesta con un gusto pieno, vellutato e morbido, dotato di un piacevole corpo che invita alla degustazione.

Berlucchi Franciacorta Cuvée Imperiale Max Rosé: Accostamenti Gastronomici

Questo spumante si presta ad essere apprezzato in diverse occasioni. Ottimo come aperitivo, grazie alla sua struttura vinosa si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti. Dalla semplice degustazione di salumi e formaggi a media stagionatura, alle carni saporite e ai crostacei, il Berlucchi Rosé Cuvée Imperiale Demi Sec esalta i sapori e rende ogni momento un'esperienza unica. In particolare, si consiglia di servirlo a una temperatura di 8°C per apprezzarne appieno le sue qualità.

Dati aggiuntivi produttore

La Cantina Berlucchi

La Cantina Berlucchi rappresenta indubbiamente un'icona nel panorama vinicolo italiano e dei vini lomabrdi, con un contributo fondamentale alla diffusione dello spumante Metodo Classico nella prestigiosa regione della Franciacorta Docg. Fondata nel lontano 1955 da Guido Berlucchi, insieme a Giorgio Lanciani e all'enologo Franco Ziliani, questa cantina ha tracciato l'inizio di una straordinaria storia nel mondo del vino italiano.

Il nome Berlucchi è oggi sinonimo di qualità, innovazione e tradizione nel settore vinicolo. L'eredità dei suoi fondatori continua a risplendere attraverso le generazioni, mantenendo vivi i valori e la passione che hanno caratterizzato l'inizio di questa straordinaria avventura. La Cantina Berlucchi si conferma come una guida nel mondo dello spumante italiano, mantenendo un'immagine di prestigio e raffinatezza che conquista i palati di tutto il mondo con i suoi vini spumanti eccellenti.

Vitigno

Le Uve Chardonnay

Le origini dello Chardonnay sono avvolte nel mistero e nella leggenda. Si dice che il suo nome derivi dall'omonimo villaggio nel Mâconnais, nel sud della Borgogna, ma le sue radici potrebbero risalire a terre lontane del Medio Oriente o persino della regione balcanica. Tuttavia, è nella maestosa Borgogna che questo vitigno ha trovato la sua casa e il suo cuore.

Nel corso dei secoli, grazie alla cura meticolosa dei monaci cistercensi dell'Abbazia di Pontigny e alla passione dei viticoltori locali, lo Chardonnay ha raggiunto vette di prestigio e riconoscimento globale, diventando un simbolo di eccellenza enologica.

I vini Chardonnay si distinguono per il loro colore dorato e luminoso, che riflette la ricchezza e la maturità delle uve. Al naso, regalano fragranze di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi, mentre in bocca deliziano con la loro eleganza, equilibrio e persistenza.

La vinificazione dello Chardonnay è un'arte antica e rispettata, che richiede pazienza, maestria e dedizione. Dalle dolci colline dei vigneti alla precisione della cantina, ogni passo è fondamentale per preservare e valorizzare le qualità uniche di questo straordinario vitigno.

La fermentazione in acciaio inox conserva freschezza e fruttuosità, mentre l'affinamento in legno conferisce complessità e struttura ai vini. L'arte del blend permette di creare cuvée armoniose e bilanciate, che esprimono al meglio il carattere e la personalità dello Chardonnay.

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Sono Giovanna Caprioli
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Berlucchi Cuvée Imperiale Max Rosé Demì Sec Franciacorta DOCG