• Produttore: Bertani
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio

Scheda tecnica

NOME COMPLETO Bertani rosé di trerose toscana igt
Produttore Bertani
Tipologia Rosato
Regione Toscana
Denominazione Toscana igt
VITIGNI Sangiovese 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Le uve vengono raccolte a mano nelle prime ore fresche del mattino e selezionate accuratamente. successivamente verranno diraspate e pressate delicatamente, ad una temperatura di 6-8 °c, per evitarne l'ossidazione. il mosto-fiore viene separato dal vino della pressa e illimpidito per decantazione statica a bassa temperatura, permettendo al succo di chiarificare naturalmente, preservando così i preziosi aromi e la freschezza. la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per 15 giorni, a temperatura controllata tra 16 e 18 °c. il vino rimane sulle sue fecce fini per 4 mesi prima di essere imbottigliato.
Premi Falstaff 2019 - 92/100;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 13%
EAN 8000087233317

Descrizione

Bertani Rosé di Trerose Toscana IGT - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Bertani

Vitigno

Sangiovese

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