Ca' Maiol Spumante Sebastian Brut - ItalianWineLover

Ca' Maiol - ItalianWineLover

Produttore: Ca' Maiol
Pezzi per cartone: 6
Pezzi per pedana: 6

75 cl

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Scheda tecnica

NOME COMPLETO	Ca' maiol spumante sebastian brut
Produttore	Ca' maiol
Metodo	Metodo martinotti - charmat
Tipologia	Blanc de blanc
Regione	Lombardia
Denominazione	Vsq vino spumante di qualità
DOSAGGIO SPUMANTE	Brut
VITIGNI	Cuvee di uve a bacca bianca
FILOSOFIA PRODUTTIVA	Tradizionale
Vinificazione e Affinamento	La vinificazione avviene con criomacerazione, le bucce restano a contatto con il mosto a 3-4°c al fine di estrarre il massimo degli aromi e dei profumi. l'affinamento si svolge in acciaio sui lieviti fini per 6 mesi e la spumantizzazione avviene in autoclave secondo il metodo martinotti. seguono ulteriori 3 mesi di affinamento in bottiglia.
Formato	Cl. 75
ANNATA	Sans année
Grado alcolico	12,5%
EAN	8016729701007

Descrizione

Ca' Maiol Spumante Sebastian Brut - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Ca' Maiol

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