• Produttore: Candido
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Candido cappello di prete salento igt
Produttore Candido
Tipologia Rosso
Regione Puglia
Denominazione Salento igt
VITIGNI Negroamaro 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Cappello di prete è un vino ottenuto da uve negroamaro del salento in purezza. dopo la vendemmia le uve attentamente selezionate vengono portate in cantina dove sono diraspate e pressate. segue la fermentazione e la macerazione lunga sulle bucce in acciaio a temperatura controllata. il vino svolge la fermentazione malolattica in barrique per 12 mesi. segue un opportuno affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Formato Cl. 75
Grado alcolico 14%
EAN 8001148031545

Descrizione

Candido Cappello di Prete Salento IGT - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Candido

Vitigno

Negroamaro

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