Cantine Due Palme - ItalianWineLover

Cantine Due Palme 1943 Del Presidente Salento Rosso IGT Jéroboam

300 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Cantine due palme 1943 del presidente salento rosso igt jéroboam
Produttore Cantine due palme
Tipologia Rosso
Regione Puglia
Denominazione Salento igt
VITIGNI Primitivo 50%, aglianico 50%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Il vino “1943 del presidente” salento igt della cantina due palme è ottenuto dagli storici vigneti ad alberello messi a dimora nel 1968 e curati personalmente dal presidente angelo maci, in agro di cellino san marco, contrada la mea. le uve primitivo e aglianico sono severamente selezionate, raccolte manualmente e disposte in cassette. parte di esse subisce il processo di appassimento nel fruttaio. l’alta concentrazione del succo all’interno degli acini regala dunque più corpo e struttura. questo straordinario vino, le cui bottiglie sono tutte numerate, è invecchiato per 9 mesi in barriques nuove, e subisce un ulteriore affinamento in vetro prima dell’immissione sul mercato.
Premi Bibenda 2017 - 5 grappoli; ais vitae 2016 - 4 viti; luca maroni 2015 - 92/100;
Formato Cl. 300
Grado alcolico 15%

Descrizione

Cantine Due Palme 1943 Del Presidente Salento Rosso IGT Jéroboam - Pz per Cartone: 1

Dati aggiuntivi produttore

Cantine Due Palme

Vitigno

Primitivo

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