75 cl
Prezzo
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Cantine due palme mille e trenta metodo classico brut
Produttore Cantine due palme
Metodo Metodo classico - champenoise
Tipologia Blanc de noir
Regione Puglia
Denominazione Vsq vino spumante di qualità
DOSAGGIO SPUMANTE Brut
VITIGNI Negroamaro 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Il vino spumante mille e trenta metodo classico brut della cantina due palme nasce da uve negroamaro vendemmiate a fine agosto, in modo da preservarne la freschezza. vinificate in bianco quindi con separazione immediata delle bucce dalla polpa, e con successiva presa di spuma secondo il metodo metodo classico - champenoise con affinamento sui lieviti per un minimo di 45 mesi. la sboccatura è effettuata à la glace manualmente circa due mesi prima della commercializzazione.
Formato Cl. 75
ANNATA Sans année
Grado alcolico 12%
EAN 8020685012824

Descrizione

Cantine Due Palme Mille e Trenta Metodo Classico Brut - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Cantine Due Palme

Vitigno

Negroamaro

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