Cantine Due Palme - ItalianWineLover

Cantine Due Palme Selvarossa Salice Salentino Rosso Riserva DOC Magnum

150 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio
RICHIEDI INFORMAZIONI

Scheda tecnica

NOME COMPLETO Cantine due palme selvarossa salice salentino rosso riserva doc magnum
Produttore Cantine due palme
Tipologia Rosso
Regione Puglia
Denominazione Salice salentino doc
VITIGNI Negroamaro 85%, malvasia nera 15%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Il vino selvarossa riserva salice salentino doc della cantina due palme nasce dalle storiche vigne, allevate ad alberello pugliese, di negroamaro e malvasia la cui età media si aggira sui 50 anni su suoli di terra rossa ricchi di argilla e grafite. le uve, oltre ad essere raccolte a mano, sono accuratamente selezionate durante la vendemmia e vengono riposte all’interno di fruttai per l’appassimento, così da acquisire maggiore corpo e struttura. dopo la pigiatura segue la fermentazione che avviene in vasche d’acciaio a una temperatura controllata. il vino matura per 9 mesi in barrique di rovere francese. segue un lungo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Premi Luca maroni 2016 - 95/100; ais vitae 2016 - 3 viti; bibenda 2016 - 5 grappoli; veronelli 2016 - 89/100;
Formato Cl. 150
Grado alcolico 14,5%

Descrizione

Cantine Due Palme Selvarossa Salice Salentino Rosso Riserva DOC Magnum - Pz per Cartone: 1

Dati aggiuntivi produttore

Cantine Due Palme

Vitigno

Negroamaro

Prodotti Correlati

Potrebbero interessarti anche...

Ricercati di frequente

Contattaci

Sono Giovanna Caprioli
Sales AssistantCompila il form e ti risponderò personalmente

non hai trovato il prodotto che cercavi?