75 cl
Prezzo
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Cantine due palme tinaia salice salentino bianco doc
Produttore Cantine due palme
Tipologia Bianco
Regione Puglia
Denominazione Salice salentino doc
VITIGNI Chardonnay 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Il vino tinaia salice salentino bianco doc della cantina due palme nasce da uve 100% chardonnay. il tinaia è il risultato dell’incontro tra questa vite e il territorio del salice salentino, di origine alluvionale, profondo, di medio impasto con zone tendenti al calcareo; un ambiente particolarmente adatto alla sua coltivazione. tinaia è ottenuto da uve selezionate, raccolte manualmente, vendemmiate nel mese di agosto e criomacerate a 4°c per 24 ore. l’affinamento avviene in legno, per assicurare profumi e struttura. segue un opportuno affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Primi Luca maroni 2019 - 92/100; bibenda 2018 - 4 grappoli; ais vitae 2018 - 3 viti; luca maroni 2018 - 90/100;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 12,5%
EAN 8020685006953

Descrizione

Cantine Due Palme Tinaia Salice Salentino Bianco DOC - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Cantine Due Palme

Vitigno

Chardonnay

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