Fondata nella pittoresca regione della Basilicata, in Italia, Casa Vinicola D'Angelo vanta un ricco patrimonio che affonda le radici nei primi anni Venti del secolo scorso, quando i suoi prelibati vini fecero il loro debutto in una fiera locale. Nel 1930, la famiglia D'Angelo ufficialmente fondò la cantina, segnando l'inizio di un viaggio straordinario che si estende per quasi un secolo.

5 Risultati per Casa Vinicola D'Angelo
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D'Angelo Aglianico del Vulture DOC - Pz per Cartone: 6.....

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D'Angelo Canneto Rosso Basilicata IGT - Pz per Cartone: 6.....

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D'Angelo Caselle Aglianico del Vulture DOC - Pz per Cartone: 6.....

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D'Angelo Sacravite Rosso Basilicata IGT - Pz per Cartone: 6.....

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D'Angelo Villa dei Pini Rosato Basilicata IGT - Pz per Cartone: 6.....

Attraverso quattro generazioni, la famiglia D'Angelo è diventata sinonimo della storia del vino in Basilicata, infondendo alle loro creazioni un profondo senso di passione e tradizione. La forza trainante dietro il successo di Casa Vinicola D'Angelo è la dedizione incrollabile di Erminia e Rocco D'Angelo, gli attuali custodi dell'eredità familiare.

Cantina D'Angelo: Segreti Enologici di Famiglia

Attraverso quattro generazioni, la famiglia D'Angelo è diventata sinonimo della storia del vino in Basilicata, infondendo alle loro creazioni un profondo senso di passione e tradizione. La forza trainante dietro il successo di Casa Vinicola D'Angelo è la dedizione incrollabile di Erminia e Rocco D'Angelo, gli attuali custodi dell'eredità familiare. Con una comprensione intima dell'evoluzione storica della cantina, Erminia e Rocco hanno guidato Cantina D'Angelo verso vette senza precedenti. Quello che iniziò come un modesto progetto, vendendo vino sfuso e uva, si è trasformato in un tempio dell'enologia, venerato sia a livello locale che globale.

Un momento cruciale nel percorso di Casa Vinicola D'Angelo è avvenuto nel 1971 quando la cantina ottenne la sua prima certificazione Denominazione di Origine Controllata (DOC). Questa prestigiosa certificazione ha aperto le porte al vino di punta di Casa Vinicola D'Angelo, l'Aglianico del Vulture, per intraprendere un'odissea globale. Solo pochi anni dopo, questo eccezionale vino ha conquistato l'acclamazione internazionale, adornato da numerosi premi, e ha trovato la strada nei calici dei conoscitori di tutto il mondo.

I vini di Casa Vinicola D'Angelo, in particolare il rinomato Aglianico del Vulture, rappresentano un armonioso connubio tra tecniche tradizionali di vinificazione e pratiche innovative. Il terroir della Basilicata, con la sua composizione del suolo unica e il clima favorevole, conferisce caratteristiche distintive all'uva, risultando in vini coraggiosi, eleganti e pieni di personalità.

I vigneti di Casa Vinicola D'Angelo sono strategicamente posizionati nella regione, beneficiando del terroir unico caratterizzato dalla composizione del suolo e dal clima favorevole dell'area. Il suolo vulcanico, ricco di minerali, dona un carattere distintivo all'uva Aglianico, infondendo nei vini una complessità robusta e terrosa. Le giornate calde e soleggiate e le notti fresche della Basilicata creano un ambiente ideale per far maturare lentamente l'uva, consentendole di sviluppare sapori sfumati e mantenere la loro acidità naturale.

Attraverso un armonioso mix di tecniche tradizionali di vinificazione e pratiche innovative, Casa Vinicola D'Angelo trasforma queste uve di Aglianico in vini coraggiosi, eleganti e ricchi di personalità. I vini rossi profondi, come l'Aglianico del Vulture, mostrano l'intensità e la profondità dei sapori unici della regione. Ad ogni sorso, gli appassionati di vino possono assaporare l'essenza della Basilicata, racchiusa nella texture vellutata e nella struttura ben bilanciata delle creazioni di Casa Vinicola D'Angelo.

Casa Vinicola D'Angelo: Esplorando i Terroir Unici dell'Aglianico 

D'Angelo Aglianico del Vulture DOC

Il D'Angelo Aglianico del Vulture DOC è il vino di punta di Casa Vinicola D'Angelo, un vero capolavoro nel mondo dei vini rossi. Questo vino, prodotto interamente con uve Aglianico del Vulture al 100%, regala un'esperienza deliziosa dal primo sorso all'ultimo.

Nella sua giovinezza, questo Aglianico Casa D'Angelo è ricco di energia e talvolta si manifesta con esplosioni di esuberanza. Tuttavia, mentre invecchia elegantemente nella bottiglia, subisce una trasformazione. Col tempo, si arrotonda e armonizza tutte le sue componenti, svelando la sua vera complessità e profondità.

Questo vino di Casa Vinicola D'Angelo è l'accompagnamento perfetto per i secondi piatti a base di carne, specialmente quelli ricchi e pieni di sapore ma non eccessivamente strutturati. La sua versatilità nell'abbinarsi con una varietà di piatti lo rende un preferito tra gli intenditori.

Le uve per l'Aglianico del Vulture vengono raccolte meticolosamente a mano, con la vendemmia che ha luogo nella seconda o terza decade di ottobre. Il processo di vinificazione tradizionale prevede una macerazione sulle bucce per 10 giorni, permettendo al vino di estrarre l'intero spettro del suo carattere.

Dopo questa fase iniziale, il vino subisce un invecchiamento di 18 mesi in grandi botti, che ne affina ulteriormente le qualità.

Per quanto riguarda le note di degustazione, l'Aglianico del Vulture D'Angelo presenta un colore rosso rubino intenso che evolve in un ricco granato con l'invecchiamento. Il suo bouquet è caratterizzato dal tipico aroma di frutti di bosco, che è un marchio distintivo del vitigno Aglianico. Per quanto riguarda il gusto, questo vino D'Angelo è secco, pieno e vivace di tannini. Con gli anni, acquista rotondità e armonia, rendendolo una scelta eccezionale per gli appassionati di vino che cercano un'esperienza di vino rosso ben equilibrato e sofisticato.

D'Angelo Caselle Aglianico del Vulture DOC

Il D'Angelo Caselle Aglianico del Vulture DOC si presenta con una suggestiva tonalità granata che emana eleganza e splendore alla vista. Il suo profilo olfattivo è una sinfonia di complessità, che si apre con delicati accenni floreali di violetta e geranio, che cedono gentilmente il passo alle ricche note di frutta polposa scura. Man mano che il bouquet si sviluppa, viene arricchito da tonalità balsamiche, sottili sfumature minerali e accenni di tabacco e alloro.

I sapori sono robusti, energici e persistentemente lunghi, offrendo un'esperienza di degustazione veramente soddisfacente. Questo eccezionale vino Casa D Angelo trova la sua perfetta compagna culinaria nei piatti a base di carne, specialmente nelle preparazioni nobili di pollame. La sua combinazione ideale raggiunge l'apice con il piccione arrosto ripieno, dove i suoi sapori intricati si abbinano in modo impeccabile al piatto.

La magia dell'Aglianico del Vulture D'Angelo Caselle risiede nella fusione di tradizione e profonda competenza, abbracciando una delle più antiche e significative varietà di uva rosso del Sud Italia, l'Aglianico. Disponibile nella sua squisita versione Riserva, questo Aglianico del Vulture, che porta con orgoglio la firma D'Angelo, è una testimonianza di espressività ed eleganza.

Il suo straordinario carattere e forte personalità sono il risultato di un invecchiamento meticoloso: due anni in vasche di cemento, seguiti da ulteriori due anni di maturazione in grandi botti di legno, e un affinamento finale di un anno in bottiglia. Concedersi questo Aglianico promette una gratificazione istantanea e un gusto indimenticabile della maestria enologica italiana.

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