Cavit - Altemasi - ItalianWineLover

Cavit Altemasi Spumante Pas Dosé Millesimato Trento DOC

75 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Cavit altemasi spumante pas dosé millesimato trento doc
Produttore Cavit - altemasi
Metodo Metodo classico - champenoise
Tipologia Blanc de noir
Regione Trentino-alto adige
Denominazione Trento doc
DOSAGGIO SPUMANTE Pas dose' - nature
VITIGNI Chardonnay 60%, pinot nero 40%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Le uve vengono raccolte a mano in cassette e dopo una pigiatura soffice, vengono avviate alla fermentazione che si svolge in acciaio inox. la presa di spuma in bottiglia avviene dopo un periodo di maturazione e stabilizzazione del vino base. la sboccatura è realizzata a 60 mesi dal tirage senza aggiunta di liqueur d’expedition.
Formato Cl. 75
Grado alcolico 12,5%

Descrizione

Cavit Altemasi Spumante Pas Dosé Millesimato Trento DOC - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Cavit - Altemasi

Vitigno

Chardonnay

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