Cavit Bottega Vinai Pinot Nero Trentino DOC - ItalianWineLover

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Produttore: Cavit - Bottega Vinai
Pezzi per cartone: 6
Pezzi per pedana: 6

75 cl

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Scheda tecnica

NOME COMPLETO	Cavit bottega vinai pinot nero trentino doc
Produttore	Cavit - bottega vinai
Tipologia	Rosso
Regione	Trentino-alto adige
Denominazione	Trentino doc
VITIGNI	Pinot nero 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA	Tradizionale
Vinificazione e Affinamento	Dopo la raccolta le uve pinot nero vengono conferite alle cantine ed avviate alla vinificazione condotta secondo il tradizionale sistema in rosso con durata della macerazione e fermentazione a contatto con le bucce di 7/8 giorni. dopo una breve permanenza in tank di acciaio inox segue l'affinamento che per una parte viene condotto in barrique ed in parte in botti di rovere, per una durata di 10 – 12 mesi.
Formato	Cl. 75
Grado alcolico	13%

Descrizione

Cavit Bottega Vinai Pinot Nero Trentino DOC - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Cavit - Bottega Vinai

Vitigno

Pinot Nero

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