75 cl
Prezzo
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Ciù ciù gotico rosso piceno superiore doc bio vegano
Produttore Ciù ciù tenimenti bartolomei
Tipologia Rosso
Regione Marche
Denominazione Rosso piceno doc
VITIGNI Montepulciano 70%, sangiovese 30%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Bio vegano
Vinificazione e Affinamento Il vino rosso bio vegano gotico rosso piceno superiore doc della cantina ciù ciù tenimenti bartolomei nasce da un belnd di uve montepulciano e sangiovese. la vendemmia manuale si svolge dalla seconda decade di ottobre. segue la vinificazione tradizionale in rosso con svinature a freddo, fermentazione in vasche di acciaio inox e successivo trasferimento in botti di rovere dove matura per 12 mesi. segue affinamento in bottiglia di 6 mesi prima dell’immissione in commercio.
Premi Robert parker 2015 - 90/100;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 14%
EAN 8029439000056

Descrizione

Ciù Ciù Gotico Rosso Piceno Superiore DOC Bio Vegano - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei

Vitigno

Montepulciano

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