Le radici di Conti Zecca risalgono a cinque secoli fa, quando i nobili Conti Zecca di Napoli si trasferirono a Leverano, nella regione meridionale della Puglia.

20 Risultati per Conti Zecca
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Conti Zecca Calavento Malvasia Bianca Salento IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Conti Zecca Cantalupi Chardonnay Salento IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Conti Zecca Cantalupi Negroamaro Salento IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Conti Zecca Cantalupi Negroamaro Salento IGT Cl. 37,5 - Pz per Cartone: 12.....

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Conti Zecca Cantalupi Primitivo Salento IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Conti Zecca Cantalupi Rosato Salento IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Conti Zecca Cantalupi Rosso Salice Salentino DOC - Pz per Cartone: 6.....

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Conti Zecca Cantalupi Salice Salentino Riserva DOC - Pz per Cartone: 6.....

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Conti Zecca Cantalupi Salice Salentino Riserva DOC Cl. 37,5 - Pz per Cartone: 12.....

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Conti Zecca Conti Zecca Sud Est Frizzante Bianco Salento IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Conti Zecca Conti Zecca Sud Est Frizzante Rosato Salento IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Conti Zecca Liranu Negroamaro Rosso Leverano Riserva DOC - Pz per Cartone: 6.....

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Conti Zecca Luna Salento Bianco IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Conti Zecca Mendola Fiano Salento IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Conti Zecca Nero Salento Rosso IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Conti Zecca Rifugio Primitivo Salento IGT - Pz per Cartone: 6.....

Nel 1935, il Conte Alcibiade Zecca iniziò la vinificazione delle sue uve, segnando l'inizio della storia dell'azienda. Oggi, la Cantina Conti Zecca è uno dei più importanti produttori del Salento, con 320 ettari di vigneti. Ogni fase della produzione, dalla coltivazione all'imbottigliamento, viene svolta con meticolosa attenzione.

Cantina Conti Zecca: La Tradizione Vinicola del Sud Italia

L'Azienda Agricola Conti Zecca si concentra su varietà di uva autoctone come Primitivo, Negroamaro, Malvasia NeraMalvasia Bianca, Aglianico, Fiano, Vermentino, oltre a vitigni internazionali come Chardonnay e Cabernet Sauvignon.

Il clima caldo e soleggiato del Salento favorisce la perfetta maturazione dell'uva, arricchendo la complessità aromatica e il carattere corposo dei vini. La missione di Conti Zecca è raggiungere la massima qualità dell'uva, elemento fondamentale nella produzione di vini eccezionali.

Attraverso una dedizione incessante, la cantina di Conti Zecca si è guadagnata il riconoscimento come una delle principali aziende vinicole del Salento e della Puglia, con i suoi vini celebrati in tutta Italia. Tra le etichette più note ci sono il Primitivo "Cantalupi", il rosato "Venus" e il bianco "Mendola", che rappresentano l'eccellenza del portafoglio vinicolo di Conti Zecca.

Conti Zecca: Cantina Artigianale del Salento

Conti Zecca Cantalupi Primitivo Salento IGT

Il Conti Zecca Cantalupi Primitivo Salento IGT è un pregiato vino rosso meticolosamente prodotto da uve Primitivo e selezionati vitigni consigliati. Coltivato utilizzando il metodo del cordone speronato in vigneti con terreni alluvionali di media tessitura, alcune zone leggermente calcaree, nel suggestivo territorio di Salice Salentino (Lecce).

Il processo di vinificazione inizia con la diraspatura e la pressatura delicata, seguite dalla fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile mantenuti a temperature precise. Il vino subisce una macerazione di 10 giorni, attentamente controllata a 25-28°C. La successiva maturazione avviene in vasche di cemento rivestite con resine epossidiche certificate per il contatto alimentare.

Conti Zecca Primitivo vanta un intenso colore rosso rubino accentuato da deliziose riflessioni color granato. Il suo aroma è ricco dell'essenza di frutta matura intrecciata con invitanti note speziate. Al palato, si rivela con una consistenza liscia e vellutata sostenuta da un profilo di gusto ben strutturato. Si gusta al meglio quando servito alla temperatura ideale di 18°C, promettendo un viaggio sensoriale che cattura l'essenza del terroir e dell'esperienza vinicola del Salento.

Conti Zecca Liranu Negroamaro Rosso Leverano Riserva DOC

Il Conti Zecca Liranu Negroamaro Rosso Leverano Riserva DOC è prodotto da uve Negroamaro, la varietà principale del Salento famosa per la produzione di rossi robusti e longevi e rosati intensamente aromatici. I vigneti si estendono nella campagna di Leverano, caratterizzata da terreni alluvionali di media tessitura con tracce di componenti calcaree. Il vigneto di circa 5 ettari che produce le uve è piantato con una densità di 5.000/5.700 piante per ettaro, risultando in una resa finale di 60 quintali di uva per ettaro.

La vinificazione inizia con il tradizionale processo di diraspatura e pressatura delicata. Le uve subiscono poi una macerazione di 8-10 giorni a una temperatura controllata di 25°C. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile sotto preciso controllo di temperatura. La maturazione si svolge in botti di rovere da 30 hl, seguita da ulteriore evoluzione in vasche di cemento interrate rivestite di resine epossidiche certificate per il contatto alimentare.

Il vino Conti Zecca Leverano si presenta con un colore rosso rubino arricchito da seducenti riflessi granata. Il suo profilo aromatico rivela un ricco bouquet di piccoli frutti rossi, mentre al palato, questo Negroamaro di Conti Zecca offre un carattere morbido e armonioso con tannini maturi in un corpo ben strutturato.

Accompagnate questo eccezionale vino con ricchi primi piatti, carni rosse arrosto o alla griglia e formaggi stagionati per un'esperienza gastronomica deliziosa.

Conti Zecca Luna Salento Bianco IGT

Conti Zecca Luna Salento Bianco IGT è un vino dal colore giallo dorato brillante. Riesce a esprimere intense note di frutta esotica e regala al naso piacevoli sfumature di vaniglia. Degustandolo, il sapore è ricco, saporito ed eccezionalmente persistente.

Si abbina perfettamente a tutte le preparazioni a base di pesce. Eccellente con i frutti di mare alla griglia.

Le uve da cui si ottiene questo vino Salento IGT, dopo la vendemmia, vengono diraspate e delicatamente pressate. Il mosto fermenta in barrique, dove rimane per circa sei mesi. Il Luna Conti Zecca si completa con tre mesi di affinamento in vetro. Risulta veramente squisito se abbinato alla cucina a base di frutti di mare.

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