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Conti Zecca Calavento Malvasia Bianca Salento IGT

  • Produttore: Conti Zecca
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Conti zecca calavento malvasia bianca salento igt
Produttore Conti zecca
Tipologia Bianco
Regione Puglia
Denominazione Salento igt
VITIGNI Malvasia bianca 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Calavento salento igt è un vino bianco prodotto dalla cantina conti zecca da uve malvasia bianca coltivate nell’agro di leverano a soli 3 km dal mare. le vigne sono impiantate su terreno di origine alluvionale di medio impasto con zone tendenti al calcareo. il sistema di allevamento utilizzato è quello del cordone speronato e del guyot. le uve in cantina subiscono una diraspatura e pigiatura soffice. successivamente, parte la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata alla quale fa seguito un periodo di affinamento in vasche di cemento rivestite di resina epossidica alimentare.
Premi Luca maroni 2020 - 90/100; luca maroni 2019 - 90/100; luca maroni 2018 - 90/100; james suckling 2017 - 90/100; luca maroni 2017 - 90/100; james suckling 2016 - 91/100; luca maroni 2016 - 90/100;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 13,5%
EAN 8001387081516

Descrizione

Conti Zecca Calavento Malvasia Bianca Salento IGT - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Conti Zecca

Vitigno

Malvasia Bianca

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