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Conti Zecca Cantalupi Primitivo Salento IGT

  • Produttore: Conti Zecca
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Conti zecca cantalupi primitivo salento igt
Produttore Conti zecca
Tipologia Rosso
Regione Puglia
Denominazione Salento igt
VITIGNI Primitivo 85%, altri vitigni autoctoni a bacca rossa 15%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Cantalupi primitivo salento igt è un vino rosso prodotto dalla cantina conti zecca. coltivato nelle tenute cantalupi è prodotto con uve prevalentemente primitivo coltivate a cordone speronato in vigne su terreni di origine alluvionale, medio impasto con zone tendenti al calcareo. le uve subiscono una diraspatura e pigiatura soffice con macerazione per 8 giorni alla temperatura di 22-25°c e la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox. segue un’opportuna maturazione in vasche di cemento rivestite di resine epossidiche alimentari.
Premi Luca maroni 2020 - 90/100; luca maroni 2018 - 91/100;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 13,5%
EAN 8001387077106

Descrizione

Conti Zecca Cantalupi Primitivo Salento IGT - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Conti Zecca

Vitigno

Primitivo

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