75 cl
Prezzo
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Duca di salaparuta colomba platino insolia terre siciliane igt
Produttore Duca di salaparuta
Tipologia Bianco
Regione Sicilia
Denominazione Terre siciliane igt
VITIGNI Insolia 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Il vino bianco colomba platino insolia terre siciliane igt della cantina duca di salaparuta nasce da uve da sole uve insolia vendemmiate manualmente fra la seconda e la quarta settimana di settembre. dopo la vendemmia i grappoli sono sottoposti a pressatura molto soffice e lenta fermentazione del solo mosto fiore a temperatura controllata. il vino matura in acciaio a contatto con i propri lieviti. dopo l’imbottigliamento, affina per almeno un mese in bottiglia.
Primi Falstaff 2020 - 90/100; vinous 2019 - 91/100;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 12%
EAN 8007063128193

Descrizione

Duca di Salaparuta Colomba Platino Insolia Terre Siciliane IGT - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Duca di Salaparuta

Vitigno

Inzolia

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