• Produttore: Emidio Pepe
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio

Scheda tecnica

NOME COMPLETO Emidio pepe montepulciano d'abruzzo doc
Produttore Emidio pepe
Tipologia Rosso
Regione Abruzzo
Denominazione Montepulciano d'abruzzo doc
VITIGNI Montepulciano 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Biologico
Vinificazione e Affinamento Il vino emidio pepe montepulciano d'abruzzo doc proviene da vigne di 30 anni di età biologiche e biodinamiche coltivate sulle colline abruzzesi su suolo argilloso e di medio impasto nel comune di torano nuovo. È ottenuto da uve montepulciano, interamente vendemmiate a mano. dopo la diraspatura manuale in tini di legno, il mosto svolge la fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento vetrificato. affina per 2 anni sulle fecce fini in vasche di cemento prima di essere decantato ed imbottigliato a mano.
Primi Bibenda 2017 - 5 grappoli; robert parker 2017 - 94/100; ais vitae 2016 - 4 viti;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 13,5%

Descrizione

Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Emidio Pepe

Vitigno

Montepulciano

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