• Produttore: Fontanafredda
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio

Scheda tecnica

NOME COMPLETO Fontanafredda già langhe rosso doc
Produttore Fontanafredda
Tipologia Rosso
Regione Piemonte
Denominazione Langhe doc
VITIGNI Barbera, dolcetto, nebbiolo
FILOSOFIA PRODUTTIVA Biologico
Vinificazione e Affinamento Il vino rosso già senza solfiti aggiunti langhe rosso doc di fontanafredda è prodotto con un blend di uve barbera, dolcetto e nebbiolo coltivati sulle colline della langa con suoli marnosi ricchi di sabbie e marne calcaree. la fermentazione alcolica si svolge in tini di acciaio inox per 7-10 giorni a temperatura di 24-25 °c, cui segue la fermentazione malolattica. il vino affina rapidamente in serbatoi di acciaio inox per poi precedere all’imbottigliamento, effettuato nell’ultima decade di novembre. il vino viene messo in commercio l’8 dicembre.
Formato Cl. 75
Grado alcolico 13,5%
EAN 8000174012245

Descrizione

Fontanafredda Già Langhe Rosso DOC - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Fontanafredda

Vitigno

Barbera

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