• Produttore: Fontanafredda
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio

Scheda tecnica

NOME COMPLETO Fontanafredda vigna la rosa barolo docg
Produttore Fontanafredda
Tipologia Rosso
Regione Piemonte
Denominazione Barolo docg
VITIGNI Nebbiolo 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Il barolo docg vigna la rosa della cantina fontanafredda è prodotto con uve nebbiolo provenienti esclusivamente dalle vigne coltivate nella vigna la rosa di serralunga d’alba, situata in zona collinare su suoli di marne calcaree e argilla con sabbia quarzosa. la fermentazione è effettuata in tini di acciaio inox a temperatura controllata, con un periodo di macerazione e frequenti rimontaggi, per favorire una migliore estrazione di sostanze polifenoliche. il vino matura per un anno in barrique di rovere francese di allier, un anno in grandi botti da 2.000-3.000 litri e completa l’affinamento con almeno 12 mesi in bottiglia
Premi Wine enthusiast 2016 - 95/100; wine spectator 2016 - 96/100; robert parker 2016 - 91/100; bibenda 2016 - 5 grappoli; falstaff 2016 - 92/100; james suckling 2016 - 95/100; decanter 2016 - 97/100;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 13,5%

Descrizione

Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo DOCG - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Fontanafredda

Vitigno

Nebbiolo

Contattaci