Foss Marai si erge come un nome venerato nel mondo dell'alta produzione di Prosecco e del vino italiano. Questa cantina visionaria è ferma nel suo impegno per la qualità e l'eleganza, rimanendo fedele alle caratteristiche distintive del suo rinomato terroir, ideale per la creazione di spumanti di alta qualità.

8 Risultati per Foss Marai
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Foss Marai Prosecco Dry Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG - Pz per Cartone: 6.....

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Foss Marai Prosecco Guia Brut Millesimato Valdobbiadene Superiore DOCG - Pz per Cartone: 6.....

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Foss Marai Prosecco Strada di Guia 109 Brut Valdobbiadene Superiore DOCG - Pz per Cartone: 6.....

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Foss Marai Prosecco Strada di Guia 109 Extra Dry Valdobbiadene Superiore DOCG - Pz per Cartone: 6.....

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Foss Marai Spumante Cuvée Surfiner Brut - Pz per Cartone: 6.....

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Foss Marai Spumante Marai de Marai Extra Dry - Pz per Cartone: 6.....

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Foss Marai Spumante Roos Rosé Brut - Pz per Cartone: 6.....

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Foss Marai Spumante Tilio Dosaggio Zero - Pz per Cartone: 6.....

Foss Marai: L'Eccellenza dei Vini Italiani

Immersa nel cuore del territorio DOCG del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, precisamente nella pittoresca valle di Marai nella zona di Guia, Foss Marai trae il suo nome da questo scenario incantevole adornato da viti di Glera.

Fondata nel 1986, Cantina Foss Marai ha mantenuto il suo status di rinomata cantina a conduzione familiare. Situata in Via Strada di Guia 109, la cantina è ospitata in una struttura antica sapientemente restaurata. Da questo sito storico emerge uno dei più famosi spumanti dell'azienda.

Il proprietario Carlo Biasiotto rimane dedicato all'eccellenza, infondendo in ogni creazione una meticolosa attenzione ai dettagli e una raffinata sensibilità estetica. L'impegno dell'azienda per l'innovazione si intreccia armoniosamente con il rispetto per l'artigianato locale e le tradizioni familiari, costituendo l'essenza stessa del suo percorso verso il futuro.

La dedizione di Foss Marai per raggiungere una eccellenza ineguagliabile è rappresentata nelle sue bottiglie meticolosamente progettate. Ogni bottiglia è una testimonianza dei valori dell'azienda, mostrando non solo la qualità al suo interno ma anche la rappresentazione visiva della rilevanza di Foss Marai.

Per la produzione dei loro spumanti, Cantina Foss Marai utilizza principalmente la varietà di uva Glera. La Glera è il principale vitigno utilizzato nella produzione del Prosecco, il rinomato vino spumante italiano. Foss Marai coltiva e raccoglie con cura le uve Glera dai loro vigneti nel territorio DOCG del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene per creare i loro eccezionali spumanti.

Gli spumanti Foss Marai sono rinomati per il loro sapore fresco e rinfrescante, rendendoli una scelta versatile per gli abbinamenti gastronomici. Con una vivace acidità e vivaci note agrumate, questi vini offrono una piacevole combinazione di note fruttate, tra cui mela verde, pera e agrumi, spesso accompagnate da sottili aromi floreali e una leggera nota di mineralità.

Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, i Prosecchi Foss Marai si abbinano perfettamente a una varietà di piatti. Completano antipasti leggeri come bruschetta e ceviche di pesce, esaltando i sapori dei frutti di mare delicati come ostriche e pesce alla griglia. L'acidità vivace di questi vini li rende un compagno adatto per piatti di pasta, risotti cremosi e una varietà di formaggi, tra cui brie e formaggio di capra.

Inoltre, i Prosecchi Foss Marai esaltano i sapori di piatti a base di carne come pollo arrosto e tacchino. Si abbinano anche bene con dessert a base di frutta come crostate e sorbetti. Per gli amanti della cucina asiatica, questi vini si abbinano perfettamente a piatti come curry verde thailandese, sushi e dim sum, aggiungendo un tocco rinfrescante all'esperienza culinaria.

Foss Marai Spumante: Il Fascino delle Bollicine Italiane 

Foss Marai Prosecco Strada di Guia 109 Extra Dry Valdobbiadene Superiore DOCG

Il Foss Marai Prosecco Strada di Guia 109 Extra Dry Valdobbiadene Superiore DOCG sorge sulle ripide colline di Valdobbiadene, incarnando un'essenza fresca e fruttata. La sua semplicità e piacevolezza definiscono questo vino spumante, che offre un chiaro intreccio di note di mela e fiori d'acacia. Il delicato tocco di zucchero residuo nella variante Extra Dry accentua le qualità aromatiche e fruttate del vino. Questo Prosecco vinificato secondo il Metodo Martinotti è ideale come aperitivo grazie alla sua leggerezza e freschezza, ma la sua versatilità si estende anche all'abbinamento con piatti di pesce o carne bianca.

Per quanto riguarda l'aspetto, Foss Marai Extra Dry Prosecco si presenta con una tonalità giallo paglierino con vivaci riflessi verdi. Al gusto, il vino rivela un'animata vitalità, rendendolo eccezionalmente facile da gustare. Il suo carattere è definito da un delizioso mix di sensazioni fresche e fruttate, in particolare le nitide note di mela e il sottile profumo dei fiori d'acacia.

Questo Prosecco Foss Marai cattura non solo l'essenza delle ripide colline di Valdobbiadene, ma incarna anche lo spirito di un perfetto aperitivo. Il suo sapore invitante, contrassegnato da una fusione armoniosa di sapori, gli consente di accompagnare senza sforzo una varietà di creazioni culinarie, in particolare piatti di pesce e carne bianca, rendendolo una scelta versatile sia per incontri informali che per esperienze gastronomiche sofisticate.

Foss Marai Spumante Cuvée Surfiner Brut

Il Foss Marai Spumante Cuvée Surfiner Brut si erge come epitome di raffinatezza nel mondo degli spumanti brut. La dedizione di Foss Marai nel migliorare il proprio prodotto li ha condotti attraverso un processo meticoloso.

Una parte del vino base viene attentamente invecchiata in piccole botti per non più di sei mesi, utilizzando una tecnica di microossigenazione che valorizza i nobili tannini e intensifica il sapore della rinomata base Foss Marai Cuvee Brut. Allo stesso tempo, un'altra parte del vino subisce un processo di maturazione in serbatoi di acciaio, un metodo noto come "sur lie".

Il Surfine Foss Marai Brut cattura splendidamente ed esalta lo stile essenziale di Foss Marai. Presenta un bouquet delicato arricchito da note di frutta gialla, fiori selvatici e un sottile accenno di pepe, richiamando le caratteristiche distintive del Sauvignon Blanc. Questi elementi si fondono armoniosamente, risultando in un vino perfettamente bilanciato che delizia i sensi.

Questo Foss Marai Spumante è particolarmente corposo, incarnando l'inconfondibile e incomparabile personalità di Foss Marai. La sua esperienza di degustazione è una testimonianza della dedizione del marchio, offrendo un retrogusto delizioso e persistente che racchiude l'essenza della straordinaria maestria e competenza di Foss Marai.

Foss Marai Prosecco: La Raffinatezza Effervescente con ItalianWineLover

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