• Produttore: Borgogno
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Giacomo borgogno barbera d'alba doc
Produttore Borgogno
Tipologia Rosso
Regione Piemonte
Denominazione Barbera d'alba doc
VITIGNI Barbera 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento In seguito alla vendemmia manuale di uve barbera dei vigneti di madonna di como, si passa alla fermentazione spontanea in vasche di cemento per circa 10 giorni dai 22 ai 28 °c di temperatura. leggera pressatura ed affinamento di 4 mesi di botte e successivo acciaio. infine affinamento in bottiglia per 3 mesi.
Premi James suckling 2018 - 92/100; james suckling 2017 - 91/100; bibenda 2017 - 4 grappoli; ais vitae 2017 - 3 viti; james suckling 2016 - 92/100;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 14,5%
EAN 8003807000879

Descrizione

Giacomo Borgogno Barbera d'Alba DOC - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Borgogno

Vitigno

Barbera

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