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La Tunella Colbajè Pinot Grigio Ramato Friuli Colli Orientali DOC

  • Produttore: La Tunella
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO La tunella colbajè pinot grigio ramato friuli colli orientali doc
Produttore La tunella
Tipologia Bianco
Regione Friuli venezia giulia
Denominazione Friuli colli orientali doc
VITIGNI Pinot grigio 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Raccolte al giusto grado di maturazione, le uve vengono sofficemente pressate. il mosto cosi` ottenuto viene decantato staticamente a freddo e successivamente addizionato di un piede di fermentazione precedentemente preparato (3-4 giorni prima) con le migliori uve selezionate dello stesso vitigno. viene quindi sottoposto ad una lenta fermentazione e affinamento “sur lies” a temperatura controllata con frequenti batonnage in botti grandi (30 hl) di rovere di slavonia. solo dopo un ultimo giusto periodo di riposo e di affinamento in bottiglia verra` posto al giudizio del consumatore.
Formato Cl. 75
Grado alcolico 13,5%
EAN 8030050000288

Descrizione

La Tunella Colbajè Pinot Grigio Ramato Friuli Colli Orientali DOC - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

La Tunella

Vitigno

Pinot Grigio

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