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Livio Felluga Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG Cl. 50

  • Produttore: Livio Felluga
  • Pezzi per cartone: 6
50 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Livio felluga picolit colli orientali del friuli docg cl. 50
Produttore Livio felluga
Tipologia Dolce
Regione Friuli venezia giulia
Denominazione Picolit colli orientali del friuli docg
VITIGNI Picolit 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Il vino da meditazione picolit colli orientali del friuli docg della cantina livio felluga nasce da uve picolit vinificate in purezza. le viti beneficiano di suoli composti da marne e arenarie di origine eocenica. la vendemmia si svolge tardivamente a partire dei primi giorni di ottobre, protraendosi fino a fine novembre. l’uva sana e` raccolta a mano secondo maturazione, in piccole cassette, per preservare l’integrità della bacca. delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo e` pressata sofficemente. segue la fermentazione a temperatura controllata in piccole botti di rovere francese. a fine fermentazione il vino matura alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne sapidità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. segue un opportuno affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Formato Cl. 50
Grado alcolico 15%

Descrizione

Livio Felluga Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG Cl. 50 - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Livio Felluga

Vitigno

Picolit

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