75 cl
Prezzo
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Marchese antinori tenuta montenisa donna cora satèn brut millesimato franciacorta docg
Produttore Antinori - tenuta montenisa
Metodo Metodo classico - champenoise
Tipologia Blanc de noir
Regione Lombardia
Denominazione Franciacorta docg
DOSAGGIO SPUMANTE Brut
VITIGNI Chardonnay 75%, pinot nero 25%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento I grappoli interi di chardonnay sono direttamente sottoposti a una soffice pressatura. il mosto fiore, ovvero quello ottenuto dalla prima spremitura, è sottoposto alla prima fermentazione alcolica che avviene in serbatoi di acciaio inox ed in piccole barrique. verso la primavera dell’anno successivo il vino inizia il processo di rifermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti per un periodo di almeno 60 mesi.
Primi Robert parker 2012 - 92/100; james suckling 2012 - 90/100; bibenda 2012 - 4 grappoli; decanter 2011 - 90/110; bibenda 2011 - 4 grappoli;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 12,5%
EAN 8001935007685

Descrizione

Marchese Antinori Tenuta Montenisa Donna Cora Satèn Brut Millesimato Franciacorta DOCG - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Antinori - Tenuta Montenisa

Vitigno

Chardonnay

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