75 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio

Scheda tecnica

NOME COMPLETO Marchesi antinori pian delle vigne vignaferrovia brunello di montalcino riserva docg
Produttore Antinori - pian delle vigne
Tipologia Rosso
Regione Toscana
Denominazione Brunello di montalcino docg
VITIGNI Sangiovese 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Un’attenta ed accurata scelta dei grappoli, avvenuta attraverso una selezione a verde effettuata in più riprese durante la fase di pre-maturazione, garantiscono l’arrivo in cantina di uve perfettamente integre e mature. gli acini, dopo la diraspatura ed una soffice pigiatura, vengono trasferiti in serbatoi di acciaio inox dove ha luogo la fermentazione alcolica. il vino è rimane a contatto con le proprie bucce per un periodo di circa tre settimane, abbandonando successivamente l’acciaio per concedersi all’affinamento in legno. la lenta ed equilibrata evoluzione, inizia in piccole botti di dimensioni di 5 hl. fino ad arrivare a 30 hl, si svolte nell’arco di oltre due anni. vignaferrovia viene successivamente imbottigliato, iniziando, così, il suo lungo percorso di affinamento in bottiglia.
Primi Decanter 2015 - 92/100; wine spectator 2015 - 92/100; bibenda 2013 - 5 grappoli; james suckling 2013 - 94/100; robert parker 2013 - 94/100; ais vitae 2013 - 4 viti; james suckling 2012 - 92/100; robert parker 2012 - 93/100; james suckling 2010 - 98/100; robert parker 2010 - 93/100;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 14,5%
EAN 8001935003571

Descrizione

Marchesi Antinori Pian delle Vigne Vignaferrovia Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Antinori - Pian delle Vigne

Vitigno

Sangiovese

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