Mirafiore Barolo DOCG - ItalianWineLover

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Produttore: Mirafiore
Pezzi per cartone: 6
Pezzi per pedana: 6

75 cl

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Scheda tecnica

NOME COMPLETO	Mirafiore barolo docg
Produttore	Mirafiore
Tipologia	Rosso
Regione	Piemonte
Denominazione	Barolo docg
VITIGNI	Nebbiolo 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA	Tradizionale
Vinificazione e Affinamento	La fermentazione è tradizionale, effettuata in tini di acciaio inox, con durata di 12-15 giornia temperatura controllata. segue una permanenza del vino sulle bucce a “cappello sommerso” per ulteriori 30-40 giorni, per ottimizzare l’estrazione delle sostanze polifenoliche. il barolo mirafiore affina per due anni in botti di rovere di media e grande capacità. al termine del secondo anno il vino effettua un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia prima di essere immesso al consumo.
Formato	Cl. 75
Grado alcolico	14%
EAN	8000174002468

Descrizione

Mirafiore Barolo DOCG - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Mirafiore

Vitigno

Nebbiolo

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