• Produttore: Mirafiore
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio

Scheda tecnica

NOME COMPLETO Mirafiore mirafiore langhe nebbiolo doc bio
Produttore Mirafiore
Tipologia Rosso
Regione Piemonte
Denominazione Langhe doc
VITIGNI Nebbiolo 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Biologico
Vinificazione e Affinamento La fermentazione è tradizionale, effettuata in tini di acciaio inox, con una durata di 12-15 giorni a temperatura controllata. segue una permanenza del vino sulle bucce a “cappello sommerso” per ulteriori 15-20 giorni, per ottimizzare la fase di estrazione delle sostanze polifenoliche. il langhe nebbiolo mirafiore affina per un anno in botti di rovere di grande capacità (da 2.000 a 14.000 litri) e per ulteriori sei mesi in bottiglia.
Primi James suckling 2018 - 92/100; robert parker 2018 - 88/100;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 14%
EAN 8000174001997

Descrizione

Mirafiore Mirafiore Langhe Nebbiolo DOC Bio - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Mirafiore

Vitigno

Nebbiolo

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