• Produttore: Paternoster
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio

Scheda tecnica

NOME COMPLETO Paternoster don anselmo aglianico del vulture doc
Produttore Paternoster
Tipologia Rosso
Regione Basilicata
Denominazione Aglianico del vulture doc
VITIGNI Aglianico del vulture 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Dopo la vendemmia a mano le uve vengono portate in cantina. la fermentazione e macerazione sulle bucce si svolge in acciaio per 15-18 giorni a temperatura controllata con 3 rimontaggi giornalieri. segue l’affinamento in botti grandi di rovere di slavonia per il 50% e in barriques francesi di secondo passaggio per il restante 50% per 24 mesi totali. il vino affinamento in bottiglia per altri 12 mesi.
Primi James suckling 2016 - 92/100; falstaff 2016 - 94/100; wine spectator 2016 - 93/100; robert parker 2016 - 92/100; wine enthusiast 2016 - 93/100; james suckling 2015 - 93/100; bibenda 2015 - 5 grappoli; wine spectator 2015 - 92/100; robert parker 2015 - 95/100; wine enthusiast 2015 - 92/100;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 14%

Descrizione

Paternoster Don Anselmo Aglianico del Vulture DOC - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Paternoster

Vitigno

Aglianico

Contattaci