Santa Margherita Linea Onda Müller Thurgau Frizzante Vigneti delle Dolomiti IGT - ItalianWineLover

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Produttore: Santa Margherita
Pezzi per cartone: 6
Pezzi per pedana: 6

75 cl

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75 cl

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Scheda tecnica

NOME COMPLETO	Santa margherita linea onda müller thurgau frizzante vigneti delle dolomiti igt
Produttore	Santa margherita
Metodo	Metodo martinotti - charmat
Tipologia	Blanc de blanc
Regione	Trentino-alto adige
Denominazione	Vigneti delle dolomiti igt
DOSAGGIO SPUMANTE	Brut
VITIGNI	Müller thurgau 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA	Tradizionale
Vinificazione e Affinamento	Le uve vengono vinificate in bianco con spremitura soffice. al mosto vengono aggiunti lieviti attivi e la fermentazione avviene in 10-12 giorni a temperatura controllata di 16 -18 °c. il vino così ottenuto viene successivamente travasato in autoclavi dove, aggiunto di lieviti, fermenta fino a raggiungere la pressione desiderata. a questo punto si interviene abbassando la temperatura del vino a - 4° c in modo da arrestare il processo fermentativo.
Formato	Cl. 75
Grado alcolico	11,5%

Descrizione

Santa Margherita Linea Onda Müller Thurgau Frizzante Vigneti delle Dolomiti IGT - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Santa Margherita

Vitigno

Müller Thurgau

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