• Produttore: Tormaresca
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio bicchiere-grigio

Scheda tecnica

NOME COMPLETO Tormaresca chardonnay puglia igt
Produttore Tormaresca
Tipologia Bianco
Regione Puglia
Denominazione Puglia igt
VITIGNI Chardonnay 100%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Le uve chardonnay vengono raccolte e trasferite in cantina. dopo una pigiatura soffice, il mosto viene raffreddato e mantenuto a una temperatura di 10 °c, per circa 24 ore, così da ottenere una naturale illimpidimento. la fermentazione alcolica ha luogo in serbatoi di acciaio inox termo-condizionati a una temperatura di 16 °c in modo da esaltare la componente aromatica delle uve. tormaresca chardonnay prosegue l’affinamento in acciaio fino al momento dell’imbottigliamento.
Premi Falstaff 2020 - 90/100; veronelli 2019 - 87/100; wine spectator 2016 - 88/100; ais vitae 2016 - 3 viti; james suckling 2014 - 91/100; robert parker 2014 - 90/100;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 12%
EAN 8026530000015

Descrizione

Tormaresca Chardonnay Puglia IGT - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Antinori - Tormaresca

Vitigno

Chardonnay

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