• Produttore: Tormaresca
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Tormaresca furia di calafuria rosato salento igt
Produttore Tormaresca
Tipologia Rosato
Regione Puglia
Denominazione Salento igt
VITIGNI Negroamaro, cabernet franc, syrah
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Le uve selezionate a mano, sono diraspate e pressate in modo soffice. il mosto ottenuto viene trasferito in serbatoi di acciaio inox alla temperatura di 12 °c in modo da ottenere un naturale illimpidimento. qui ha luogo la fermentazione alcolica, condotta a bassa temperatura, 16 °c, per preservare e esaltare gli aromi. furia di calafuria affina un breve periodo in acciaio a contatto con i propri lieviti prima dell’imbottigliamento e della successiva uscita sul mercato.
Formato Cl. 75
Grado alcolico 12,5%
EAN 8026530002453

Descrizione

Tormaresca Furia di Calafuria Rosato Salento IGT - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Antinori - Tormaresca

Vitigno

Negroamaro

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