• Produttore: Tormaresca
  • Pezzi per cartone: 1
150 cl
Prezzo
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Tormaresca furia di calafuria rosato salento igt magnum cassetta di legno
Produttore Tormaresca
Tipologia Rosato
Regione Puglia
Denominazione Salento igt
VITIGNI Negroamaro, cabernet franc, syrah
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Le uve selezionate a mano, sono diraspate e pressate in modo soffice. il mosto ottenuto viene trasferito in serbatoi di acciaio inox alla temperatura di 12 °c in modo da ottenere un naturale illimpidimento. qui ha luogo la fermentazione alcolica, condotta a bassa temperatura, 16 °c, per preservare e esaltare gli aromi. furia di calafuria affina un breve periodo in acciaio a contatto con i propri lieviti prima dell’imbottigliamento e della successiva uscita sul mercato.
Formato Cl. 150
Grado alcolico 12,5%

Descrizione

Tormaresca Furia di Calafuria Rosato Salento IGT Magnum Cassetta di Legno - Pz per Cartone: 1

Dati aggiuntivi produttore

Antinori - Tormaresca

Vitigno

Negroamaro

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