I vini siciliani, definiti dalla prestigiosa rivista Forbes tra i migliori d'Italia, hanno sempre catturato l'attenzione degli intenditori. Due anni fa, la stessa rivista aveva inserito la Sicilia tra le migliori destinazioni di viaggio per il 2020, confermando la sua crescita e il suo prestigio nel settore enologico. La cucina siciliana, ricca di sapori autentici, insieme al vino siciliano, costituisce un invito a scoprire e assaporare tutto ciò che l'isola ha da offrire.

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Augustali Il Clima Syrah Terre Siciliane IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Augustali Il Mare Grillo Sicilia DOC - Pz per Cartone: 6.....

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Augustali La Vigna Nero d'Avola Sicilia DOC - Pz per Cartone: 6.....

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Cusumano Angimbè Terre Siciliane IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Cusumano Benuara Sicilia DOC - Pz per Cartone: 6.....

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Cusumano Insolia Terre Siciliane IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Cusumano Jalé Vigneto del Ventaglio Chardonnay Sicilia DOC - Pz per Cartone: 6.....

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Cusumano Merlot Terre Siciliane IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Cusumano Moscato dello Zucco Sicilia Bianco Passito IGT Cl. 50 - Pz per Cartone: 6.....

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Cusumano Nero D'Avola Sicilia DOC - Pz per Cartone: 6.....

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Cusumano Noà Vigneto Sotto le Case Sicilia DOC - Pz per Cartone: 6.....

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Cusumano Ramusa Rosato Terre Siciliane IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Cusumano Sagana Vigneto del Torrone Bianco Nero d’Avola DOC - Pz per Cartone: 6.....

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Cusumano Syrah Terre Siciliane IGT - Pz per Cartone: 6.....

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Donnafugata Angheli Rosso Sicilia DOC - Pz per Cartone: 6.....

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Donnafugata Anthìlia Bianco Sicilia DOC - Pz per Cartone: 6.....

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La regione offre non solo un ricco patrimonio culturale, artistico e monumentale, ma si rivela anche un'eccezionale meta vacanziera grazie al suo mare incantevole.

La Sicilia, la più grande regione vinicola d'Italia, si presenta come un autentico continente del vino, con i suoi 98.000 ettari di vigneti. Grazie al clima mite che la caratterizza per quasi tutto l'anno, la regione riesce a produrre vini freschi, evidenziando l'influenza dell'altitudine e dei venti che la attraversano costantemente.

La Sicilia ha conquistato il suo posto d'onore nell'universo enologico grazie alla presenza dei vitigni di punta: il Nero d'Avola, il Frappato e il Grillo, quest'ultimo noto per la sua antica destinazione alla produzione del famoso vino siciliano Marsala nell'Ottocento.

Ma il tesoro vitivinicolo della Sicilia va ben oltre questi insigni rappresentanti. L'isola vanta ben 70 uve autoctone, custodite con cura e oggetto di approfonditi studi presso l'Orto Botanico di Palermo. Un patrimonio variegato che affascina viticoltori desiderosi di conferire nuova linfa vitale a queste varietà, restituendo loro un ruolo di primo piano.

L'Esportazione dei Vini Siciliani

L'appeal dei vini siciliani non si limita al mercato nazionale, ma si estende anche oltre i confini italiani. Secondo i dati Istat, le esportazioni di vino siciliano hanno registrato una crescita del 19% nei primi 9 mesi del 2022 rispetto all'anno precedente, raggiungendo un valore di oltre 365 milioni di euro. Gli Stati Uniti si confermano il principale mercato di riferimento per i vini siciliani pregiati, seguiti da Germania, Regno Unito e Canada.

In particolare, i vini rossi e rosé ottenuti da uve autoctone come il Nero d'Avola e il Nerello Mascalese stanno riscuotendo un grande successo all'estero. Le loro caratteristiche mediterranee, arricchite da note sapide di frutta rossa, spezie e mineralità dei suoli vulcanici, ne fanno delle vere e proprie icone apprezzate oltre oceano.

La Sicilia si posiziona sempre più in alto nelle classifiche dell'esportazione di vino italiano grazie alla qualità e tipicità delle sue etichette. I vini tipici siciliani, con la loro spiccata autenticità, conquistano sempre più quote di mercato nei principali paesi importatori, affermandosi come alcune delle etichette italiane più esportate.

Vini Bianchi Siciliani di Eccellenza

La Sicilia è rinomata in tutto il mondo per i suoi vini bianchi di alta qualità, con il Catarratto e l'Inzolia tra le varietà più apprezzate. Questi vitigni autoctoni sono coltivati principalmente nelle province di Trapani e Agrigento, territori ideali per la produzione del vino bianco siciliano di prestigio.

Catarratto

Questo vitigno a bacca bianca rappresenta quasi il 60% della superficie vitata in Sicilia. I vini prodotti sono mediamente asciutti e profumati, con note floreali e agrumate. La denominazione d'eccellenza è il Catarratto DOC delle province di Agrigento, Caltanissetta ed Enna. Grazie alla sua freschezza e al suo carattere, il Catarratto si abbina splendidamente ai piatti a base di pesce, incarnando l'essenza della cucina mediterranea.

Inzolia

Questa varietà autoctona, più antica del Catarratto, si adatta alle zone costiere e alle pendici dell'Etna. I vini prodotti sono freschi e piacevoli, con profumi di frutta bianca tropicale e note minerali. Le zone migliori per l'Inzolia sono le DOC di Marsala e Menfi. Questo vino si sposa meravigliosamente con antipasti, primi piatti a base di pesce e formaggi freschi, offrendo un'esperienza gustativa unica.

Altri vitigni autoctoni e internazionali, come Grillo, Zibibbo, Carricante, Chardonnay e Sauvignon Blanc, contribuiscono alla straordinaria varietà di vini bianchi siciliani. Le DOC di Alcamo, Erice, Contessa Entellina e Etna Doc rappresentano alcune delle migliori espressioni di queste varietà, grazie ai terreni vulcanici e al clima favorevole che consentono di ottenere vini di straordinaria qualità e complessità aromatiche.

La tradizione millenaria dei vini siciliani continua a stupire e a conquistare il palato dei consumatori in tutto il mondo. Grazie alle caratteristiche uniche e al lavoro appassionato dei viticoltori locali, la Sicilia si afferma sempre di più come una delle regioni vinicole più importanti d'Italia e del panorama internazionale.

Vini Rossi Siciliani: i più Famosi

Le terre siciliane sono custodi di una straordinaria varietà di vitigni, sia autoctoni che internazionali, capaci di raccontare storie avvincenti attraverso vini dalla personalità unica. Immersiamoci nel mondo dei vini rossi siciliani, esplorando le diverse varietà d'uva che conferiscono a queste eccellenze enologiche la loro distintiva risonanza. Scopriamo uve e i vitigni siciliani, che consentono di assaporare al meglio il carattere del vino siciliano rosso.

Nero d'Avola

Il Nero d'Avola rappresenta senza dubbio il vitigno rosso più iconico della Sicilia, spesso riconosciuto come il "Re dei Vini Siciliani". Originario dell'isola, questo vitigno regala vini rossi di straordinaria complessità e carattere.

Con le sue note di frutta nera, quali ciliegie e prugne, unite a sfumature speziate e floreali, il Nero d'Avola produce vini corposi, concentrati e dotati di una vivace acidità. Adatto ai climi caldi delle regioni costiere, questo vitigno dà vita a vini autoctoni perfetti per accompagnare la cucina siciliana, in particolare piatti a base di carne e formaggi stagionati. Un vino siciliano famoso ed altamente ambito, oggetto di interesse nel settore dell' ingrosso di vini.

Nerello Mascalese

Il Nerello Mascalese, uno dei tesori nascosti dell'enologia siciliana, trova la sua massima espressione sulle pendici dell'Etna, il vulcano attivo più alto d'Europa. Questo vitigno autoctono regala vini siciliani rossi eleganti con sentori di frutti rossi, spezie e una distintiva mineralità, derivante dal terreno vulcanico. I vini a base di Nerello Mascalese si contraddistinguono per la loro struttura fine, l'acidità vibrante e i tannini morbidi, rappresentando autentiche gemme tra i vini dell'Etna, considerati tra i più affascinanti d'Italia.

Perricone

Custodito con cura nei vigneti siciliani, il Perricone è un vitigno autoctono in rapida ascesa nella produzione vinicola dell'isola. Conosciuto per la sua resistenza e adattabilità, il Perricone genera uve di dimensioni ridotte e dalla buccia spessa, contribuendo a creare vini intensi e complessi. Originario della Sicilia occidentale, questo vitigno è emerso come protagonista in vini monovarietali, rappresentando un simbolo contemporaneo dei vini rossi siciliani di alta qualità.

Syrah

La Syrah, vitigno internazionale che si è perfettamente adattato al terroir siciliano, produce vini rossi corposi e aromatici. Con note di frutti neri, spezie, pepe nero e leggere sfumature affumicate, la Syrah trova nelle condizioni climatiche siciliane l'ambiente ideale per la sua maturazione. I vino rosso siciliano Syrah è spesso potente ed espressivo e si sposa magnificamente con piatti di carne arrostita e formaggi stagionati.

Cabernet Sauvignon

Un altro vitigno internazionale che ha fatto della Sicilia la sua casa è il Cabernet Sauvignon. Rinomato per i suoi vini rossi robusti, con note di ribes nero, tabacco, pepe nero e vaniglia, il Cabernet Sauvignon, nella calda diversità dei terreni siciliani, regala vini ricchi e strutturati con un ottimo potenziale di invecchiamento. L'interpretazione mediterranea di questo vitigno offre una prospettiva affascinante sulla tradizione bordeaux.

Frappato

Il Frappato, vitigno autoctono dalla freschezza e leggerezza uniche, dona vita a vini rossi leggeri e profumati. Con sentori di fragole, ciliegie e fiori, la sua acidità vivace lo rende ideale per vini rosati, mentre in versione rossa offre un'esperienza fresca e vivace. Spesso utilizzato in blend con il Nero d'Avola, il Frappato contribuisce a creare vini doc siciliani equilibrati e accessibili.

Cerasuolo di Vittoria

Il Cerasuolo di Vittoria rappresenta un'eccezione, essendo il primo e unico vino rosso siciliano DOCG. Prodotta principalmente con un blend di Nero d'Avola e Frappato, questa creazione offre una combinazione fresca e fruttata. Con note di ciliegie mature, spezie e un'acidità piacevole, il Cerasuolo di Vittoria si adatta bene a una varietà di piatti, confermandosi come una scelta amata dagli appassionati di vino.

Le Migliori Cantine Siciliane

Nell'universo dei Vini Siciliani DOC spiccano due eccellenze, rappresentate dalle cantine Tenuta Nicosia e Cantina Donnafugata.

Tenuta Nicosia: Fondata nel 1896, questa cantina si trova nel cuore della Sicilia vitivinicola, a Mazzarino in provincia di Caltanissetta. La sua produzione di vino bianco siciliano e vino rosso siciliano di altissima qualità si distingue per l'uso prevalente di uve raccolte nelle tenute dell'azienda. Tra le etichette più rinomate spicca il Vulkà Etna Rosso, un blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, che incarna l'eleganza e la bevibilità. Le uve coltivate su terreni vulcanici regalano al vino grande mineralità e carattere, con un profilo aromatico ampio e complesso.

Cantina Donnafugata: Azienda storica con tenute tra le province di Trapani e Ragusa, Donnafugata produce vini siciliani famosi prodotti da uve autoctone coltivate in cru aziendali unici. Il passito Ben Ryé, il vino dolce a base di Zibibbo (uva Moscato Bianco), e il Sedàra Rosso Sicilia DOC, a base di Nero d'Avola, Pignatello e Frappato, sono tra le etichette più celebri. Donnafugata, con la sua combinazione di tradizione e modernità, si è guadagnata un posto d'onore tra le migliori cantine di sicilia.

I Migliori Vini Siciliani: scopri la nostra selezione

I migliori vini siciliani, autentici gioielli enologici, perfetti per esaltare la tavola con la loro ricca varietà di profumi e sapori, ideali da accostare a piatti di ogni genere:

Donnafugata Sul Vulcano Rosso Etna DOC: Un'etichetta della Cantina Donnafugata che reppresenta appieno l'anima dei vini famosi siciliani dell'Etna, contraddistinti da profili eleganti e freschi. Il vino si presenta con un colore rosso rubino tenue e brillante, svelando già visivamente la sua personalità distintiva.

All'olfatto, "Sul Vulcano" evoca profumi floreali, note di erbe officinali, aromi di piccoli frutti di bosco, leggere sfumature speziate e sensazioni minerali. Questa sinfonia di fragranze offre un'esperienza olfattiva avvolgente, che anticipa il piacere del degustare. Al palato, il vino si presenta di medio corpo, accompagnato da tannini fitti e sottili che conferiscono struttura e eleganza.

Donnafugata Anthìlia Bianco Sicilia DOC: Il vino bianco siciliano Anthilia si inserisce con eleganza nella prestigiosa gamma dei vini classici proposti da questa rinomata cantina, artefice della riscoperta e della valorizzazione del vino siciliano. Fondata dalla famiglia Rallo negli anni '80, Donnafugata oggi detiene numerose tenute in alcune delle zone più privilegiate dell'isola, contribuendo in modo significativo alla rinascita dell'enologia locale.

Questo vino bianco rappresenta un sapiente assemblaggio, con una prevalente percentuale di Catarratto, abilmente integrata da un tocco di vitigni autoctoni siciliani e da varietà internazionali che hanno trovato terreno fertile sull'isola. I vigneti, situati nell'area della denominazione Contessa Entellina, si estendono in una soleggiata zona collinare, a un'altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare. Il clima, tipicamente mediterraneo, si caratterizza per la mitezza e la ventilazione, mentre i terreni, prevalentemente argillosi, conferiscono alle uve un'eccezionale ricchezza. 

Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Lamuri Nero d'Avola Sicilia DOC: Il rosso Lamuri trae origine da una selezione di Nero d'Avola coltivato in alta collina, un'essenza che si distingue per la sua freschezza e la nitida definizione dei profumi primari. Le vigne, ubicate tra i 450 e i 750 metri di altitudine, sono curate con attenzione per ottenere rese contenute, contribuendo così a esaltare le caratteristiche uniche di questo vitigno.

Il processo di vinificazione inizia con la fermentazione in contenitori d'acciaio, preservando in tal modo la purezza del frutto. Successivamente, dopo il completamento della fermentazione malolattica, il vino affina in barrique di rovere francese. Il 20% delle barrique sono nuove, mentre l'80% proviene da secondo e terzo passaggio, garantendo un periodo di maturazione di 12 mesi. Lamuri della Cantina Tasca d'Almerita si afferma come un'autentica opera enologica nel panorama, un vino rosso siciliano famoso, caratterizzato da un notevole equilibrio e complessità.

Planeta Etna Rosso DOC: L'Etna Rosso della Cantina Planeta si distingue come un vino rosso raffinato, fresco ed elegante, arricchito da un'inconfondibile mineralità vulcanica, ottenuto attraverso una sapiente vinificazione tra acciaio e botti di rovere. La sua fragranza esprime profumi delicati e accattivanti di fiori, piccoli frutti rossi, agrumi, cenere ed erbe aromatiche.

Il sorso di questo vino è teso e snello, caratterizzato da una vivace freschezza, una marcata mineralità e tannini ben definiti. La struttura complessa e la finezza degli aromi rendono ogni sorsata un'esperienza sensoriale unica, sottolineata dalla personalità vulcanica che conferisce a questo Etna Rosso una distinta eleganza. Uno dei vini pregiati siciliani da non far mancare sugli scaffali delle enoteche internazionali!

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