• Produttore: Zenato
  • Pezzi per cartone: 6
75 cl
Prezzo
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Scheda tecnica

NOME COMPLETO Zenato valpolicella classico superiore doc
Produttore Zenato
Tipologia Rosso
Regione Veneto
Denominazione Valpolicella doc
VITIGNI Corvina veronese 85%, rondinella 10%, corvinone 5%
FILOSOFIA PRODUTTIVA Tradizionale
Vinificazione e Affinamento Alla raccolta manuale delle uve segue la diraspa-pigiatura e la macerazione tradizionale per 10 giorni in vinificatori di acciaio. terminata la fermentazione alcolica, il vino viene separato dalle bucce con pressatura soffice. affina in tonneaux di rovere per circa 12 mesi.
Primi James suckling 2018 - 92/100; james suckling 2017 - 92/100; falstaff 2017 - 93/100; wine spectator 2017 - 90/100; james suckling 2016 - 91/100; falstaff 2016 - 90/100;
Formato Cl. 75
Grado alcolico 13,5%

Descrizione

Zenato Valpolicella Classico Superiore DOC - Pz per Cartone: 6

Dati aggiuntivi produttore

Zenato

Vitigno

Corvina

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